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斑鸠豆腐，整起来

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发表于 2016-8-4 09:34:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

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昨天上山耍时看到的斑鸠豆腐叶子
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惊悚墨客
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 楼主| 发表于 2016-8-4 09:35:16 | 显示全部楼层
今天一大早就采摘回来了
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惊悚墨客
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 楼主| 发表于 2016-8-4 09:37:01 | 显示全部楼层
然后就看别人捶烂，包粗布黑过汁
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惊悚墨客
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 楼主| 发表于 2016-8-4 09:38:44 | 显示全部楼层
过汁稍加水稀释后，放锅里烧开烹制
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惊悚墨客
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 楼主| 发表于 2016-8-4 09:41:42 | 显示全部楼层
小火熬成糊状，然后加少许石灰水，凝固后，用刀划成块
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惊悚墨客
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 楼主| 发表于 2016-8-4 09:44:49 | 显示全部楼层
彻底冷却后切成小块，加油辣子，味精，鸡精，葱花，姜粒，蒜泥，酱油，醋等拌匀食用
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惊悚墨客
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发表于 2016-8-4 09:46:14 | 显示全部楼层
看起舒服，没有吃过。
关注秀山百姓网，关注百姓生活！
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 楼主| 发表于 2016-8-4 09:46:14 | 显示全部楼层
等下开吃
惊悚墨客
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发表于 2016-8-4 09:47:03 | 显示全部楼层
我记得这个不要烹制
喝合适的茶 做最好的自己
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 楼主| 发表于 2016-8-4 09:48:50 | 显示全部楼层
超越 发表于 2016-8-4 09:46
看起舒服，没有吃过。

味道跟凉粉差不多
惊悚墨客
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