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《斑鸠豆腐》---吃过的人举手

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发表于 2016-6-16 11:04:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

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斑鸠豆腐，就是采集山上一种叫做斑鸠叶的植物，或直接将叶子揉碎，或用开水煮烂，最后加上灶木灰，冷却后凝固成型，即为斑鸠豆腐。斑鸠豆腐，味道鲜嫩美，适合凉拌食用。向各位食客推荐做法，用开水煮烂，这样可以避腥。直接将叶子揉碎的那种做法，难免会有一种生腥味。
斑鸠豆腐在以前，大家经常能够品尝，现在已很少有人会做了，更谈不上能品尝了。
今日早上，在SHE家看到了斑鸠豆腐，便拍摄下来发上来与大家共享。
斑鸠豆腐1.jpg
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 楼主| 发表于 2016-6-16 11:04:43 | 显示全部楼层
《斑鸠豆腐》
斑鸠豆腐6.jpg
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 楼主| 发表于 2016-6-16 11:05:04 | 显示全部楼层
《斑鸠豆腐》
斑鸠豆腐5.jpg
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 楼主| 发表于 2016-6-16 11:05:24 | 显示全部楼层
《斑鸠豆腐》
斑鸠豆腐2.jpg
斑鸠豆腐3.jpg
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 楼主| 发表于 2016-6-16 11:05:38 | 显示全部楼层
《斑鸠豆腐》
斑鸠豆腐4.jpg
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发表于 2016-6-16 11:07:47 | 显示全部楼层
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发表于 2016-6-16 11:11:47 | 显示全部楼层
真没有吃过呢。
关注秀山百姓网，关注百姓生活！
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发表于 2016-6-16 11:13:37 | 显示全部楼层
七过
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发表于 2016-6-16 11:23:56 | 显示全部楼层
小时候吃过，很嫩。感觉这个有点老了
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 楼主| 发表于 2016-6-16 11:37:04 | 显示全部楼层
宁谧青枫 发表于 2016-6-16 11:23
小时候吃过，很嫩。感觉这个有点老了


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