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腊月28,去梅江扫街,拍到一组来自官庄亚都一位伍姓师傅在街上制作并出售米花糖。
据吴师傅介绍,他已经做七八年了,在秀山的几个乡场上都去赶转转场,有很多固定的宾主;现在食品市场监管严格,从用料倒卫生,整个制作过程都要在相关部门的监管下,但价格比城区便宜很多。
他说:就是赚点劳力钱。
特别是将米花放油锅里翻炒、刨抛的时候,伍师傅动作娴熟轻盈,无疑是一组动人的街舞。
所以,特别把这组图片贴出来专题发。
请分享。
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