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锅中倒入少许油,抹匀,开中小火
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锅热后,舀一勺鸡蛋液
倒入锅中,并转动锅子,摊成圆形的蛋饼
待蛋液凝固之后即可取出
将肉馅平摊在蛋皮上(最上端留出一点地方)
由下往上卷起,并在封口处抹上面粉糊,卷起
电饭煲锅胆内倒入清水
将卷好的蛋卷放到电饭煲笼屉中,合上锅盖
电饭煲通电后按下“功能”键
选择到“蒸 煮”功能,再按下“开始”键,工作时间显示为1小时,实际只需上汽后蒸制20分钟即可,蒸好后出锅切小段便可享用了!
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