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疯狂一把●趁着年轻●祈●心中梦想,行●雪域之巅
D17(8.8)陇南(甘肃)—阆中(四川)—重庆
阆中城中最有地方特色的两样东西,一是牛肉,二是醋。 牛肉前都冠有“张飞”二字,历史上三国时期的张桓候张飞曾在阆中住防过。这位蜀国猛将,喜大碗喝着阆中的酒,大块吃着阆中的牛肉。
阆中精明的商人要借用名人来产生效应,翻来覆去的找,没有比张飞更有名气的人了,于是就用张飞给这牛肉取名,让牛肉更好卖一些吧!
阆中的醋有两种:
一种称为阆中醋,另一种称为宝宁醋,前者是酸中带甜,后者酸上加酸,本地人依口味不同,各有爱好。
另外还有一种生醋,主要用来洗脚,有杀菌消毒之功效,城中用醋洗脚的店就开了不少,走在街上不断有人喊叫你洗脚。
阆中城里的商家几乎全是说四川话的本地人,而云南丽江,山西平遥古城经商的人大多为江、浙、闽、赣、粤和鄂等地的南方商人,本地居民把门面房租给他们。
这样以来,在经营的理念上就有了很大的不同,阆中人不乱涨价,不宰游客。如一瓶矿泉水,同样的牌子,在重庆卖五元,阆中卖二元。吃饭点菜,数量足,点多了服务员会提醒你,多了吃不完。阆中商人做生意讲究“道”。
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