有一种美食——灌海椒（制作全过程）

不在三界五行中

重要的事情说三遍！
重要的事情说三遍！
重要的事情说三遍！
网友们，一饱口福的机会来啦！机……会……来啦！
下面由不在三界五行中带你看图，走进制作灌海椒的全过程。

先来两张序图，拉开今天制作灌海椒的全过程：




有一种美食——灌海椒，是很多农家人都爱自制的美食，它出了味美，而且制作简单，取材也简单，而且这样的美食还便于储藏、储藏时间也很长……。（制作灌海椒的最佳时间是白露时节的前后十天，这段时间制作灌海椒容易存放）。
直入主题，下面就由楼主带你看图、教你如何制作灌海椒的全过程吧！
1.制作灌海椒的材料：辣椒





2.糯米粉



3.盐、十三香



4.罐子



把罐子清洗干净，然后倒放（让罐子里的生水流干）





5.把糯米粉加少许十三香跟盐拌均待用（三斤糯米粉可加盐二两左右）




6.挑选辣椒（青色、乌色、青红、乌红……等辣椒最适宜，因为它们共同特点是硬，不易腐烂）




那些特红的辣椒可用于做剁辣椒



7.把挑选出来的辣椒清洗干净，捞起来放在能漏水的工具里。




8.然后去掉辣椒籽（去掉辣椒籽能不让辣椒太辣而盖过了糯米粉的清香，却仍然有辣椒的微辣与糯米粉的清香合二为一）




9.把待用的糯米粉用勺子灌道空壳的辣椒里。



10.然后放入罐子里面（需要放密，别让罐子里面有太多空间）



*




11.用保鲜膜密封好罐口，在罐口槽里加少许水（罐口槽里也可加少许盐）



12.盖上盖子，存放十天到十五天左右，便可食用啦！



网友们，如此美味的灌海椒制作就如此简单！
你会了吗？会……了……吗？？？
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小明333

还没介绍怎么食用呢？

不在三界五行中

小明333 发表于 2017-8-29 04:55
还没介绍怎么食用呢？

把你家的灌海椒搞来撒！我教你怎么食用

为你服务

安逸

超越

记录辛苦！

这辈子刺骨

油炸了吃蛮

不在三界五行中

这辈子刺骨 发表于 2017-8-29 15:21
油炸了吃蛮

淹好以后，用油炸食用。

小明333

不在三界五行中 发表于 2017-8-29 07:32
把你家的灌海椒搞来撒！我教你怎么食用

我们都是下火锅或下开汤吃。

土家人