厨房小帮手 发表于 2018-2-26 11:39:32

这样做豆腐，啥时候都吃不烦

   肉末豆腐是个经典家常菜，很下米饭的一道菜，一起做吧。


主料：豆腐
配料：肉末葱姜蒜
调料：盐生抽老抽十三香色拉油蚝油
做法：

准备豆腐，一块老豆腐最好了。

准备肉末，瘦的，五花的都可以。

准备酱油汁，生抽，老抽，蚝油兑成汁。

葱姜切碎。

豆腐切方块。

取一个小炒锅，倒油，煸香葱姜蒜。


下入肉末煸炒。

将豆腐下锅，加入之前的酱油汁，酌量加水或者高汤。


大火烧开，转小火炖至豆腐入味儿。

出锅放上小葱碎，可以开吃了。
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超越 发表于 2018-2-26 11:54:49

家常小菜！

麦田守望者 发表于 2018-2-26 14:00:27

色香味都有了

国际米兰 发表于 2018-3-7 15:56:58

好吃
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